坐落在台北市最美敦南林蔭大道上的慕軒飯店，GUSTOSO義大利餐廳主廚視冬日涼寒天氣，耗時研究各式香料組合，搭配燉煮或燒烤烹調手法，層層鋪襯出具濃郁風味的義式料理來溫暖身心！「義饗好時光‧冬日慶典」即日起至3月13日止，每日午間、週五至週日晚間以半自助套餐供應，任選主菜搭配豐盛自助餐檯料理每位880元+10%起，春節期間初三至初五（2月3日至5日）午晚餐均以原價供應不調漲，最適合與親友品美食賞綠意增添美好回憶，加入AMAZZING CLUB會員再享9折優惠。

GUSTOSO半自助套餐除了提供新鮮沙拉水果、冷熱前菜、湯品、現烤Pizza、手工甜點及進口冰淇淋等自助餐檯料理，共有9道風格主菜供饕客選擇，其中特別推薦創意翻玩台式芥蘭羊肉的「“手指灼燒”炭烤紐西蘭小羔羊排」半副1,280元、整副1,680元，義大利文Scottadito原意其實是指燙傷手指，後衍伸成因為羊排太美味即使燙手也無法抵擋誘惑拿起來大快朵頤，小羔羊排經浸醃迷迭香、百里香及增添暖意的蔥薑後，刻意一分為二，肉排七分熟不帶羶味，骨頭部分則烤至焦脆最適合啃其骨邊肉，再搭配炭烤過的芥藍與傳統玉米糕一起品嘗。「“維琴察”爐烤海潮鯛鳳尾魚醬汁」880元，則重新解構義大利維內托(Veneto)地區的維琴察式鹹鱈魚，醃漬鹹味改取東港烏魚子，將直火炭烤的台灣潮鯛與花枝淋上特製鯷魚醬，提升整道料理的鮮味與層次。另一道「“羅馬風味”慢燉國產紅羽土雞腿」880元，每次上桌都抓住眾人視線，餐飲團隊先費時烘烤大量紅椒、番茄與洋蔥，加上些許雞肝增添風味後全都磨成泥，以抹刀壓出薄如羽翼的薄片，豪爽鋪在燉煮至軟嫩的紅羽土雞腿上，讓食客享受宛若挖掘隱藏珍饈的趣味。

用餐地點：慕軒飯店 GUSTOSO義大利餐廳

活動日期：即日起 ~ 2022/3/13

活動內容：半自助式套餐每位NT$880+10%起，主菜九選一搭配豐盛自助吧台料理

主菜選擇：

1.    慕軒海陸雙拼(炭烤美國極佳級紐約客與海大蝦)　NT$1,680

2.    炭烤美國極佳級紐約客牛排第戎紅酒醬汁　6oz NT$1,280 / 12oz NT$1,680

3.    “手指灼燒”炭烤紐西蘭小羔羊排　半副 NT$1,280 / 整副 NT$1,680

4.    歐陸式鹽烤香料海大蝦(四隻)　NT$980

5.    不列顛式慢燉噶瑪蘭黑豬肉艾爾派　NT$980

6.    “羅馬風味”慢燉國產紅羽土雞腿　NT$880

7.    “西南法砂鍋”古典式油封櫻桃鴨腿　NT$880

8.    “維琴察”爐烤海潮鯛鳳尾魚醬汁　NT$880

9.    冬季黑松露白味噌松本茸特寬麵　NT$880