頂鮮台南擔仔麵台北101店重要營運公告

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頂鮮台南擔仔麵台北101店重要營運公告

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【記者 : 李婉如報導】

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記者謝金龍

2021/12/21

近日台北101大樓單方面媒體宣布，現頂鮮台南擔仔麵台北101店86樓，將由第三方業者進駐承租，毫不顧及我方仍於租賃協商階段，近兩年疫情重創餐飲觀光服務業，尤其是我公司旗下的頂鮮台南擔仔麵餐飲品牌，屬大型連鎖餐飲，更是災情下的慘重受害者，今年疫情爆發時期，配合政及台北101大樓的防疫措施，甚至停業達4個月之久，並保障員工參加政府紓困方案，令餐廳繳納高額房租及員工薪資方能苦撐經營，如今於渴望經濟復甦之際，台北101大樓於10月22日將不再續約通知，短短2個月撤離時間，毫不顧念長達11年合作情誼，亦聲明因我司積欠租金未繳原因，剔除我司選商第一優先承租之權益，停業期間餐廳零收入，運營回歸正軌之際已全數繳納，未料泛官股公司不考量業者艱辛立場，比照過往餐廳品牌，以相同雷霆手法，終止合作關係。

商談期間屢次提出營運計畫書商談，並規劃斥資千萬改裝費，營運方卻聲稱未收到相關計畫，以此為由將我司排除在外，近日為保障頂鮮台北101店近位員工權益以及長期支持之顧客，甚是餘政府各院陳情，台北101身為泛官股的企業，更應配合政府經濟政策，在疫情逐步復甦的時候，應更予餐廳業者支持，讓頂鮮台南擔仔麵台北101店延長承租期，讓我司員工可以繼續在這裡安身立命！

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