遠離都市塵囂，前往「阿里山西北廊道」出遊踏青，探訪無數令人醉心的秘境。由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處主辦推薦五大景點，從至高點的「太平雲梯」、到擁有文學氣息的「太平老街」、中午去「瑞里小公主咖啡」用餐、午後啜飲高山精品咖啡香「青葉山莊」與「琥珀社咖啡莊園」、最後見證愛情的「1314觀景平台」。安排二天一夜行程，悠遊山林間，體驗人文風情與美食，浪漫的「阿里山西北廊道」值得一探究竟!

「太平雲梯」＆「太平老街」 沉浸文學詩詞中

經梅山至赫赫有名的「太平36彎」雲之道，是通往「太平雲梯」必經之路。整段山路從一百公尺，蜿蜒攀升，連續螺旋彎道幾近180度，穿梭雲海到海拔一千公尺，即抵達太平社區。

「太平雲梯」為海拔最高之單跨景觀吊橋，橫跨太平山與龜山間，使得來到這的旅人可以遨遊在兩山之間，長度281公尺，隨著雲霧迷濛，疊嶺層巒、瞬息萬變的景致，讓人有如身處雲之端的錯覺。

漫步在「太平雲梯」上，天氣好，可以眺望雲嘉南平原，遠一點甚至可以看到台灣海峽。冬日還能見識到壯闊翻騰的雲海。或快或慢，或是靜觀駐足，皆能稱心如意而獲得眺望奇景的愜意，實在是外出旅遊最高境界的了。入夜後萬家燈火逐漸亮起，夜景更是掀起一波打卡熱潮。

「太平雲梯」登頂後，再從茶園後方的「雲之南道」下山，陡坡上升268階梯，步行大約40分鐘，路段好走，坡度起伏也不大，非常適合闔家攜眷同遊。

「太平雲梯」距離「太平老街」僅十分鐘車程，沿著老街筆直前進可以欣賞清代紅磚、木窗、藍漆的建築物，巷弄中的馬賽克拼貼、壁畫彩繪，文學陶板畫、文字牆、古厝以及信仰中心三元宮，彷若沉浸在文學詩詞的氣息中，這裡也是文學作家張文環藝術彩繪牆的故鄉，值得您細細品味探訪。

循著百年歷史的軌跡前行，樸實富有人情味的老街，也是高山茶的產區。沿路知名店家像是竹林茶坊、全國首選冠軍茶、阿嬤草籽粿、冬瓜妹、山茶花茶居、七十年古早味柑子店等等、邊吃邊品味懷舊浪漫。

這裡周邊景點非常豐富，無論是要到梅山、竹崎或是奮起湖、阿里山等都十分方便，走完「太平雲梯」之後，可以輕鬆探訪下個景點旅行！

「瑞里小公主咖啡」 三月紫藤花網美打卡店

從太平離開驅車前往位於瑞里源興宮對面的「瑞里小公主咖啡」。父親王秋忠除了種茶之外，砥志研思咖啡栽種及經營歷時10多年，屢次參加全國咖啡比賽成績斐然。主人王麗靜為家中排行第五的女兒，為了年邁父母及推廣自家蔬菜，決定青農返鄉為愛打拼，承襲父親種植咖啡的經驗，開始一個屬於小公主的夢想。

「瑞里小公主咖啡」2019年開幕，顛覆傳統店面模式，營造網美打卡店，打造舒適浪漫的用餐氛圍，也成為指名拍照的熱點，更意外成為舉辦婚禮、求婚指定秘密場域，而掀起一波波轟動。

食材方面，選用自家小農時蔬特製湯頭，研發創意料理，自家烘焙的高山咖啡更是不能錯過的經典。除了提供火鍋、麵食、丼飯、炸物小點、鬆餅以及小公主咖啡、茶飲等美食，倘若想要上山賞花的朋友，走過路過千萬別錯過這裡的私房景點，欣賞三月滿園紫藤花開外，還能品嘗最道地的好滋味！

「香濃南瓜牛奶鍋」將自家友善耕作的蔬菜，調理成獨特風味「香濃南瓜牛奶鍋」，搭配新鮮多樣的蔬菜，秉持不添加鮮奶油，南瓜與牛奶融合交織出的口感，喝起來十分清甜，味道天然爽口，淡淡的奶香恰到好處。

「青葉山莊」民宿  咖啡經營堅持三大原則  來自阿里山的好豆 

走過藍白相間地中海風格的建築，這裡就是「青葉山莊」，坐落於海拔1100公尺的阿里山瑞里風景區，鄰近奮起湖、圓潭生態園區。是一家走過30多個年頭老字號，過去曾吸引四部遊覽車同時造訪，歷經八八風災肆虐，事業重創。為了走出傷痛，重新出發，將空間拓展為咖啡推廣平台，再次成為熱門焦點。

阿里山區因地處高海拔，常年雲霧縹緲、日夜溫差大，除了是台灣高山茶發原地也非常適合咖啡栽植生長。在觀景台，老闆以「水洗」、「蜜處理」、「日曬」三杯咖啡請大家品嘗，不同烘焙方式就會產生不同的咖啡香氣。

咖啡達人葉世遠表示，「青葉山莊」主要咖啡以SL34及藝伎為主，製作過程中「咖啡從摘下來到曬乾，就能自我決定要賦予它的味道，若溫度太高，口感反而不佳，在太陽底下曬乾，水分分布均勻，香氣更迷人」。

老闆堅持三大原則 : (一)堅持篩豆、再烘焙。(二)堅持單一莊園咖啡，不混豆。(三)堅持新鮮烘培，精品咖啡。加上專業的製茶發酵經驗，所生產的咖啡果實飽滿、品質優良，為了就是將好產品推廣給咖啡愛好者。

尤其是在第一次參賽即在三種處理法皆獲得各大獎項，2019阿里山莊園咖啡精英交流賽暨咖啡生豆媒合日曬處理組銀質獎、傳統水洗組金質獎和蜜處理銀質獎、 2020阿里山莊園咖啡經英交流賽蜜處理金質獎、2020台灣國產精品咖啡評鑑榮獲金質獎。

而在戶外觀景台，除了可以一邊優雅的綴飲醇厚回甘的咖啡香，一邊欣賞如詩畫般的迷人景色，還能體會有趣的DIY烘豆、靜待冷卻後磨豆的課程，讓人回味無窮。

「琥珀社咖啡莊園」居高臨下 坐落群山間  等您來探訪

「琥珀社咖啡莊園」坐落於海拔高度約1200公尺的碧湖。可以居高臨下，遠眺阿里山最美的雲海，宛如仙境。

由老闆陳合德六年級夫妻共同經營，因為家族所生產的產品，咖啡、茶、苦茶油、蜂蜜都有共同的顏色，就取名為琥珀社。

而咖啡品種主要以SL34及藝伎為主，從園區栽培、管理、採收、後製、到烘焙一條龍。老闆陳合德在研發過程中，不斷的嘗試努力修正，竟把咖啡園當成實驗室，因為本身對農藥過敏的體質，所以園區採用友善環境種植方式，無毒草生栽培，保留咖啡最原始的生長環境，用職人精神種出好咖啡。

尤其是採用高端智能烘豆機，讓咖啡更加完美，低咖啡因、客製化烘培，不但喝了不會心悸，在品質及安全上嚴格替消費者把關。「琥珀社咖啡莊園」於2018榮獲國產精品咖啡生豆評鑑銀質獎、2019阿里山菁英莊園交流賽水洗組銀質獎。

為了引人注目，吸引前來觀光體驗的旅人，老闆陳合德用多角化經營方式，再將場域拓展為咖啡體驗DIY、露營區，以及輕食區。

舉凡可以潤腸清胃的「苦茶油麵線」、養身蔬菜的「野菜鍋燒」以及香酥多汁的「薑絲片爆麻油雞」，一上桌瞬間秒殺 !

手烘咖啡體驗DIY，全程一至一個半小時，能讓旅人了解咖啡去殼、智能烘豆機烘焙過程，靜待冷卻後磨豆，再進行分裝，製作一包專屬的濾掛式咖啡戰利品。

「1314觀景平台」天空飄茶香 茶席體驗

天空飄茶香，不論是茶園裡、竹林邊或是野溪間、樹蔭下，隨心所欲的與三五好友一起泡茶聊天，療癒疲憊身心靈，這就是茶席的迷人之處。

登上二樓觀景台，提前預訂的茶席體驗，跟著老師學習茶道、品茗，吃小點。不管是坐著、冥想著、享受靜謐的茶席樂趣，或是面對四周層層疊疊的茶園景色，宛若置身於綠色海洋，美麗極了 ! 天氣好，還可俯瞰嘉義、雲林等城市風光。此時大口深呼吸，彷彿全身上下在大自然淨化中源源不絕的充著能量。

尤其是見證愛情的「1314愛情塔」，有如一生一世的浪漫宣言，浪漫的名稱結合了18個國家語言的「我愛你」，瞬間爆紅，成為情侶約會與IG打卡熱搜景點。

建議來此一遊的民眾，於產道叉入可看見往觀景樓「萬壽山茶園」指標，循著指標往上行兩公里，即可抵達海鼠山「1314觀景平台」，道路狹小不宜會車、停車後建議步行上山。

 旅遊資訊

「太平雲梯」

地址： 太平村下坑仔5號, 梅山鄉嘉義縣60345

電話： 05 257 1215

若有加購前往太平雲梯，可順遊至太平雲梯後方的〔雲之南道〕

(EASY GO電商平台)

https://alishan.welcometw.com/tour/2wWK (太平雲梯門票＋冬瓜妹古早味冬瓜茶)

「瑞里小公主咖啡」

地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村63-1號

電話： 05 250 2136

「青葉山莊」

地址： 603嘉義縣梅山鄉幼葉林10號

電話： 05 250 1031

「琥珀社咖啡莊園」

地址： 603嘉義縣梅山鄉38號 平日開店時間採預約制

電話： 0922 204 987

「海鼠山1314觀景平台」

地址： 603嘉義縣梅山鄉