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唐舖子公益牛軋糖攜手米其林二星英籍甜點主廚溫暖送愛
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【記者: 謝金龍_報導】
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記者謝金龍
2019/06/17

美女主廚跨海送愛星 為北市啟智學生圓夢

 

曾為英國米其林二星餐廳的甜點主廚Lisa Crowe,曾任東方文華倫敦、東方文華香港及上海市半島酒店甜點總廚,受台灣甜點品牌「唐舖子」公益邀請,跨海來台親至台北市立啟智學校送愛,除為公益活動宣傳外,也一圓啟智學生成為甜點小廚師的夢想!

  

甜點品牌「唐舖子」公益回饋 對待社會有如對家人的用心

 

唐舖子創辦人葉安淇小姐,在品牌創立之初秉持著最單純而堅定的信念,因長子患有腦性麻痺,為讓孩子們成人後可有自力更生的能力而建立品牌,除免費提供禮盒給自閉症小作坊販售外,亦會釋出摺疊紙盒的工作機會請小作坊合作。葉安淇在撫育孩子成長的過程中所遇到的難關,母子皆以積極樂觀的心去面對及克服,並以不變的初心幫助需要幫助的人,也正是這份對生活的堅持,讓唐舖子得以貫徹品牌精神,堅持嚴選食材及用料並手工製作,有感於現代生活飲食使用過多的化學加工品,唐舖子製作的是讓父母能放心讓孩子食用的產品,希望將自己給孩子的這份愛分享給消費者,更希望能透過品牌經營,帶頭響應公益活動,回饋給需要協助的團體,也堅信有天這份愛心會回饋到自己的孩子。

  

米其林二星甜點主廚帶領啟智學生圓夢 響應牛軋糖義賣公益活動

 

英國美女主廚Lisa Crowe為響應唐舖子的愛心,也為鼓勵所有腦性麻痺兒童及家人,特別跨海來台親身支持公益活動,617日現身台北市立啟智學校,開立一日米其林甜點工作坊,帶領該校學生一同學習甜點裝飾藝術,透過實作練習激發學生無限創意,並從生活中培養美感,希望藉此鼓勵所有腦性麻痺學生不要因身心障礙而將人生受限,工作坊完成後亦為學生配戴小小米其林星星專屬認證,一圓學生們想成為甜點主廚的夢想。

  

唐舖子也致贈台北市立啟智學校創意牛軋糖產品,祝福學生吃出幸福、激發創意及生活的無限可能,此次力邀米其林二星主廚Lisa Crowe親自來台,要以實際行動為接下來的公益活動揭開序幕,未來即將聯合推出的「唐舖子x英國米其林Lisa」公益禮盒組及相關活動,售出的部分利潤所得,會捐贈給台北市立啟智學校,唐舖子與主廚Lisa攜手共同邀請民眾一同響應愛心做公益。

 

 

米其林二星美女主廚為高品質嚴格把關 親自巡訪工廠與唐舖子技術交流

 

主廚Lisa強調,透過實際行動去支持公益是自己永遠不變的初心,所以更應該提供最好的甜點讓人吃出幸福分享愛,在出席公益活動之前,主廚Lisa也特別親自到唐舖子工廠巡訪,了解牛軋糖及相關產品的製作過程,並給予唐舖子甜點師傅技術指導及經驗交流,主廚Lisa希望未來推出的「唐舖子x英國米其林Lisa」公益禮盒組除了能將愛心溫暖送出外,更能讓消費者吃的安心、吃出滿滿幸福。

 

 

更多公益活動資訊將更新於唐舖子官網: www.tangshop.com.tw
 

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