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2023花蓮「舞鶴休閒農業區」×「馬太鞍休閒農業區」及柚花祭二日農遊趣
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記者謝金龍
2023/03/26
 圖:「木日光文旦驛站」柚香撲鼻。(部落客肉魯/提供)。

【記者李婉如/ 報導】春寒乍暖,又到柚香撲鼻之際。「花蓮縣政府」為了推廣「舞鶴休閒農業區」×「馬太鞍休閒農業區」及柚花祭活動,攜手「紫銨整合行銷」安排兩天一夜奇幻的農遊旅程。

透過「樵葦電輔車」一路走讀飽覽「木日光文旦驛站」、「好茶咖啡工作室」、「公主咖啡」沿路陣陣濃郁柚花香,在踩踏之間捎來無限浪漫氣息。隔天參訪「馬太鞍濕地欣綠農園」賞析滿天螢火蟲、最後前往「太巴塱紅糯米生活館」及體驗酒釀DIY。邀請民眾一同領略徐徐春日良辰。

圖:透過「樵葦電輔車」一路走讀飽覽農遊旅程。

「木日光文旦驛站」

傳承父業的木日光三姊妹,一年四季均以鶴岡文旦柚為主題,讓遊客跟著導覽解說老師在瀰漫柚香的樹林裡,認識柚花及採果的知識。

在品嘗柚子飲品的同時,也能體驗非產季期間柚子相關手作DIY如,象徵平安的柚子彩繪及柚花彩鹽、柚子醬等作品帶回家慢慢品味、或是柚香野炊體驗、全食主義的柚香餐飲,活動十分饒富趣味,可說是寓教於樂的親子殿堂。「木日光文旦驛站」位於交通便利瑞穗火車站,下車西站出口步行15分鐘即可到達。

圖:「木日光文旦驛站」全食主義的柚香餐飲。

「好茶咖啡工作室」

業者瑋翔,奔放的阿美族人,身為茶農、製茶人、茶職人的他,在自家茶園與製茶廠,專研獨特的採茶技術與採用傳統自然的耕種法。

除了堅持延續老一輩種的茶及製茶技術,他更是發揮巧思結合咖啡烘焙及在地文化元素,跳說傳統束縛,並融入茶體驗活動,推廣茶產業食農教育。讓遊客在無拘無束田園風光下,感受從走訪茶園生態、學習茶葉品種、體驗採茶、製茶、到品茗,宛如綴飲大自然的回甘味。

圖:「好茶咖啡工作室」跟著業者瑋翔深入茶園。

「舞鶴茶園公主咖啡」

公主陳韻庭保留日本人農業技術,將百年歷史咖啡打造家喻戶曉的「公主咖啡」,再以自家品牌栽種的「有機咖啡」以及「蜜香紅茶」等伴手禮備受遊客青睞。

公主陳韻婷表示,茶園堅持不噴灑農藥是為了營造小綠葉蟬適合的環境,成就茶香的果蜜香氣。事實上,「蜜香紅茶」不是紅茶,而是白毫烏龍,需手工採摘而且非常費時,口感生津止渴,是遊客來花蓮必帶伴手禮之一。無咖啡因,老少咸宜,晚上喝也不失眠。

圖:茶園堅持不噴灑農藥是為了營造小綠葉蟬適合的環境,成就茶香的果蜜香氣。

此外,聞百年咖啡花香而來的咖啡園區,據悉,在日治時期,是日本人栽種的「阿拉比卡樹」,漫步其中,除了可以體驗採摘咖啡豆,再加上藉由導覽了解咖啡從育苗、種植到開花結果、人工採收至烘培等,過程充滿知識與學問。

尤其是「舞鶴茶園公主咖啡」提供手打400次咖啡+瑞穗鮮乳DIY體驗課程,打造細緻醇厚的烘培香。從介紹品嘗蜜香紅茶、咖啡園巡禮到咖啡製作整個流程,需一個半小時,每位只要400元,透過咖啡公主陳韻庭深入淺出的介紹,使得每位到訪的遊客皆能認識茶與咖啡的在地文化故事。

圖:「舞鶴茶園公主咖啡」提供手打400次咖啡+瑞穗鮮乳DIY體驗課程,打造細緻醇厚的烘培香。(咖啡公主/提供)

「馬太鞍–欣綠農園」

自古為馬太鞍阿美族農作區,屬內陸型沼澤濕地。由於阿美族人私人土地區域人口老化,不利機器農耕進而休耕。正因如此,孕育出園區多達百種水生植物,環境生態維持生物多樣性,日間觀察動植物諸如模樣逗趣的烏頭翁、五色鳥、粉綠狐尾草、穗花棋盤腳,特別的是帶著小孩哭聲的莫氏樹蛙。

圖:「馬太鞍–欣綠農園」粉綠狐尾草。

此外,像是每年八月隆重祭典「豐年祭」、獨一無二捕魚方式「巴拉告」、「 撒杜崙」、「石煮法」 等活動豐富又多元或是跟著老師學習製作水苔植物盆栽,只要簡單幾個步驟,再加上一點創意,就可以做出可愛的垂吊式植物盆栽,一點也不難。

圖:跟著老師學習製作水苔植物盆栽,只要簡單幾個步驟,再加上一點創意,就可以做出可愛的垂吊式植物盆栽。

值得一提的是,「馬太鞍濕地.螢光餐桌」業者打造木棧道茅草屋的螢光餐桌讓遊客在用餐之餘,還能認識菜餚植株原貌,伴隨著蟲鳴鳥叫,彷彿沉浸在大自然樂章,一起享受浪漫螢光晚宴。爾後夜間七點,正是螢火蟲最活躍的時刻,在又濕又悶熱的天氣,最有機會見識到豐富的螢火蟲生態,藉由陳博彥解說員導覽引領探索。(注意事項:民眾於山區應預防小黑蚊叮咬)。


圖:「馬太鞍濕地.螢光餐桌」打造木棧道茅草屋的螢光餐桌享受浪漫螢光晚宴

夜晚入住「欣綠農園」石頭屋民宿,採用需長期收集的頁岩為建材,顯得更加彌足珍貴,不僅冬暖夏涼,白天吸熱,夜晚散熱,有效達到節能環保的目的。走一趟「馬太鞍休閒農場」體會學習親近自然、認識自然、保護自然與大自然共存共榮,絕對獲益良多。

圖:「太巴塱紅糯米生活館」體驗酒釀DIY。

「太巴塱紅糯米生活館」

「太巴塱紅糯米生活館」是全台唯一的紅糯米產地,也是台灣最大原住民部落。說起部落的「光復鄉阿美族太巴塱kakita'an祖屋」此處來頭可不小,為族群生活與舉行祭祀活動的場所,也是昔日太巴塱部落的信仰中心,對於阿美族族群而言如同現今的總統府也代表著尊貴之意涵。

圖:「光復鄉阿美族太巴塱kakita'an祖屋」為族群生活與舉行祭祀活動的場所,是昔日太巴塱部落的信仰中心。

沿途也會看到象徵著阿美族母系社會的「太陽圖騰」、還有早期小朋友利用廢棄的課桌椅做成的木雕與陶土,如今,歷歷在目,甚至台灣第一間以部落為校名百年歷史的「花蓮縣光復鄉太巴塱國民小學」據悉,是棒球明星陳義信、王光輝、林文城曾經的母校。

圖:「太巴塱紅糯米生活館」早期小朋友利用廢棄的課桌椅做成的木雕。

圖:「太巴塱紅糯米生活館」原住民特色料理。

旅遊資訊:

「樵葦電輔車」

地址: 978花蓮縣花蓮市中山路71號

電話:0910775324

 

「木日光 鶴岡文旦 觀光產銷驛站」

地址: 978花蓮縣瑞穗鄉北一路121號

電話: 0958 266 196

 

「茶覺體驗–好茶咖啡工作室」

地址: 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村七鄰迦納納二路169號(吉林茶園) / 花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段74-4號(Ba han han non好茶咖啡工作室)

電話:03-887-3289

 

「舞鶴茶園公主咖啡」

地址:978花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段336號

電話: 03 887 0222

 

「馬太鞍–欣綠農園」

地址: 976花蓮縣光復鄉大全街60號

電話: 03 870 1861

「馬太鞍濕地.螢光餐桌」活動日期2023/03/17 - 2023/05/07 

 

「原住民風味餐–太巴塱紅糯米生活館」

地址: 976花蓮縣光復鄉富愛街15-1號

電話: 03 870 3419

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