好吃的文川梅子料理，仙桃、壽桃採果都是有趣的體驗、位於楠西俗稱美人湯的「龜丹溫泉」屬於碳酸氫鹽泉，浸泡後可讓皮膚光滑細緻、玉井「白色教堂」情侶、婚紗、為網美打卡景點、火鍋控最愛「小豪洲」料理，秘製沙茶醬很厲害、參訪新開幕展館「知事官邸」打造生活美學新地標、文創眷村「水交社文化園區」空軍戰機很吸睛、此外，浴衣體驗來「府東創意森林」宛如京都之旅，最後前往全台最大圖書館「臺南市立圖書館新總館」民眾頻頻搶拍。行程安排由臺南市政府觀光旅遊局主辦，強力推薦臺南新春旅遊各大景點及特色產業，歡迎全家大小攜老扶幼揪親朋好友，喜愛踏青、賞花、吃美食的民眾走過路過千萬別錯過喔!

「梅嶺」賞梅、品梅子雞、仙桃、壽桃採果  龜丹溫泉體驗

「梅嶺」位於臺灣臺南市楠西區，種植面積大約有2000公頃，二十多萬株的梅樹，是臺灣最大的梅樹栽培區。現為西拉雅國家風景區中的「梅嶺風景區」，被選為「南瀛百景」之一。

「梅嶺」舊名『香蕉山』，由於每逢颱風過後，農損失嚴重，為了解決風災問題，農民紛紛擴大種植梅樹，期間也吸引不少外來人口遷入墾植，遂於民國七十年改稱「梅嶺」。

「梅嶺風景區」主要有四條步道，沿途兩旁種植許多的梅樹，「梅龍步道」、「伍龍步道」、「梅峰古道」及「觀音步道」。其中，「伍龍步道」是四條步道最輕鬆好走的，全程約2.4公里，除了梅樹較多，非常適合親子同遊，同時還可以眺望「虎寮坑山」與「曾文水庫」湖光山色。4~5月為最佳賞螢據點，值得您親臨品味。

除了賞梅、賞花、賞勝景外，品嘗道地美食更是旅遊重頭戲，加了薑片及麻油的「梅子雞」，湯頭酸甜，雞肉有嚼勁，成為「梅嶺」必點的招牌菜。另外，也別忘了帶特產脆梅、陳年梅醋、陳年梅露等等伴手禮回家。甚至，「福來老梅園餐廳」還可預約採仙桃、壽桃，體驗採果樂趣，再加上俗稱美人湯的「龜丹溫泉」，無論是品嘗溫泉蛋、涼麵或是全身泡湯或者泡腳，都能讓五感徹底釋放與舒適。

民眾來到楠西區「梅嶺」建議搭乘大眾運輸工具或開車前往鄰近停車場，然後步行前往「梅嶺風景區」。花期可維持至元月底，有興趣的民眾不妨前往。同時，為因應山區多變的氣候狀況，觀光旅遊局也提醒賞梅民眾務必攜帶雨具、保暖外套等，此外，郊區蚊蟲較多，建議著長袖衣褲、襪子與運動鞋，以維護自身安全。

玉井「白色教堂」新人拍攝婚紗首選

位於山區最受注目的「白色教堂」純白如雪，美極了 ! 無論外觀或內部建築，採以白色為主色調，教堂周邊還有風車、白色木馬、木製吊床、涼亭造景等等，景色如畫，每每吸引許多甜蜜新人來此拍攝婚紗，亦是隱田主人為了懷念父母而建蓋的，整體園區宛若桃花源，自成一方世界。

除此之外，這裡的門票還可抵消費喔 ! 在此品嘗「布丁工坊」的香濃白色教堂布丁，或是想體會「雅敘苑」與「歲月靜好」的泡茶趣都十分愜意。尤其是「三千院懷石御膳餐廳」是一座日式禪風建築，除了近期推出「日式九宮格弁當」，晃累了，在這兒的「隱田山房」與三五好友品味好吃的起司蛋糕、香濃生巧克力蛋糕再搭配一杯黑咖啡或紅茶，都能讓人沉浸在山林靜逸的慵懶時光。

「小豪洲」汕頭火鍋 在地人都愛這味

「小豪洲」來自廣東汕頭傳承到台灣的汕頭火鍋，這裡的湯頭與沙茶醬是「小豪洲」最大賣點，因此才能在台南飄香半世紀。湯頭採用豬大骨與扁魚熬製，清甜濃郁，不會死鹹，再加上蝦米與冬菜，湯頭更加完美融合，讓人欲罷不能。

其中，最厲害的是加了花生粉的沙茶醬及數十種秘製中藥材調製而成，及所有美味之大成，淡淡的香氣層次交疊，口感香滑，不像一般沙茶醬吃了會火氣大，除了可以搭配火鍋沾著吃，甚至拌菜或單拌飯都非常可口。

此外，「小豪洲」特色招牌三寶，魚冊、魚餃、魚捲，老闆連料全部純手工製。魚捲內滿滿的魚肉，口感滑嫩好吃、而魚皮包上豬肉的魚冊，口感也十分獨特，吸入湯汁後，層次更為豐富，吃起來爆漿感十足。不管是沾醬或不沾醬都好吃，讓知味老饕們大呼過癮!

「知事官邸」 生活美學  浪漫 120年

台南文化很美、古蹟更美。原臺南縣「知事官邸」，是臺南市的文化資產之一。原為日治時期臺南縣的十五位知事所住的官邸，1920年改制為「臺南州知事官邸」。官邸宿泊行館稱之為「御泊所」為昭和天皇曾下榻於此。

台南市生活美學新地標！知名古蹟「知事官邸」以全新品牌「知事官邸生活館 」登場。位於百年歷史建築中，結合設計、藝術、學習，為了延續歷史古蹟及建築特色下，融入具質感的居家生活及數十款設計選物、文創設計、午茶酒吧以及生活藝術與時尚，還有豐富的展覽、課程、美食、圖書、文化旅遊、電影、音樂，遊程及主題活動等多方面的體驗。

二樓呈現當年皇太子生活起居的原貌，並開發復古商品，如懷表、日本服飾、生活用品、文具等。一樓餐酒館，這兒品嘗早午餐或是下午茶及晚餐就有機會坐在價值五、六萬餐椅上用餐，體會日本皇太子的尊榮。

「知事官邸生活館」讓古蹟不再只是歷史建物，令人發思古幽情，提供民眾嶄新的生活場域，為文青必訪必拍景點。

台南「水交社文化園區」八大主題館登場

近年來政府流行改造眷村，於2019年12月25日開幕的「水交社文化園區」最為經典。坐擁文化級遺產，將歷史價值的空軍眷村，改造並規劃八大主題館，同時也是時下最夯的文創旅遊景點之一。絕對適合安排假日親子同樂、文青、網美前往一日遊。

原水交社日式宿舍群區域，曾經是日治時期駐防臺南機場的臺南海軍航空隊，其官兵、眷屬之居所。國民政府遷臺後，水交社由航空委員會（今空軍總部前身）派員接收，並成為443聯隊之基地，水交社亦陸續興建眷舍以提供國軍官兵及眷屬居住。 2004年，臺南市政府以「原水交社宿舍群暨文化景觀」名稱指定古蹟，作為保存臺南眷村文化資產的重要據點。

八大主題館 : 「眷村主題館」、「水交社歷史館」、「AIR臺南館」、「藝術特展館」、「水交社展演館」「飛行親子館」、還有「文學沙龍館」與「眷村食堂」。想要感受文學薰陶的文青，就來「文學沙龍館」準沒錯。當然小朋友也可以前去「飛行親子館」體驗雷虎空軍眷村的遊戲歷程，對於歷史變遷有興趣的民眾還能前往「水交社歷史館」。倘若想體驗於日式風格的氛圍中享受「眷村食堂」道地的家鄉味，這裡的麵食千萬別錯過。不管你是喜愛眷村文化、歷史變遷、文學薰陶或者眷村美食或是拍照留念，「水交社文化園區」到此一遊，保證讓您不虛此行！

「府東創意森林」 日式浴衣體驗 宛如漫步「京都」

原臺南州立農事試驗場宿舍群，為臺灣日治時期所建之臺南州立農事試驗場之官舍，於2004年4月30日公告為臺南市市定古蹟。

我們在領略日式木造建築風格的宿舍群氛圍中，不但能品嘗輕食咖啡、還可以體驗手作抹茶的樂趣、甚至穿上「納涼屋」的日式浴衣，宛如漫步「京都」，靜謐欣賞日本文化以及感受慢活的樂趣，「府東創意森林」成為台南東區網紅網美追逐的知名旅遊景點。

「臺南市立圖書館新總館」全台最大圖書館

「臺南市立圖書館新總館」位於永康區，歷時三年多興建，占地1.5公頃，全面打造一座結合閱讀、休閒、藝文、適合全齡的知識寶庫。

「臺南市立圖書館新總館」全館十大亮點，設有獨立書店「烏邦圖」進駐，可借書及買書、品咖啡的首座圖書館。首座烹飪教室的圖書館，從書架到餐桌，培育美食文化。一樓全國最大規模24小時取還書區，提供便民服務。二樓數位學習區提供繪圖和影音軟體及3D列印機。

四樓台南名人堂展出200多位前人貢獻台南身影與足跡，以及Maker空間提供皮雕、縫紉、攝影設備，創公共圖書館之先驅。

在B1兒童區「說、唱、讀、寫、玩」，五感探索區培養閱讀早期素養、以及兒童書依主題設計圖形化標示、「閱之森」兒童公園將閱讀延伸到戶外。

其中，三大公共藝術作品，一樓大廳天井的「陣風」、位於兒童區的「閱讀書籍←→穿越時空」、24小時取還書區外牆面上的「時間．存在」，更是吸引不少民眾搶拍，「臺南市立圖書館新總館」為全台最大圖書館。

旅遊資訊:

「梅嶺風景區」

地址： 715台南市楠西區

電話： 06 575 5830

「白色教堂」

地址： 714台南市玉井區層林1之7號

電話： 06 574 9300

「福來老梅園餐廳」預約採仙桃、壽桃(預約電話06-5753658)

「小豪洲沙茶爐」

地址： 700台南市中西區中正路138巷11號.TEL： 06 220 4164(中正總店)

地址：台南市中西區中山路111號. TEL：(06)220-5777.(中山店)

「知事官邸生活館」

地址： 701台南市東區衛民街1號

電話： 06 209 7000

「水交社文化園區」

地址： 702台南市南區興中街118號

電話： 06 263 3467

「府東創意森林」

地址： 701台南市東區東門路二段158巷76號

「臺南市立圖書館新總館」

地址： 70164台南市東區東門路二段158巷76號

電話： 06 209 2678