當令國產養殖鮮魚 健康美味輕鬆購
漁業署表示,農曆春節將至,象徵年年有餘的魚料理是家家戶戶必備的吉祥年菜,採購國內養殖水產食材不僅節能減碳且衛生安全品質優越,推薦年夜飯中必備的魚料理可選擇象徵「時來運轉」的石斑魚、「事事如意」的鱸魚、「福壽雙全」的台灣鯛、「大發利市」的虱目魚、「事事昌隆」的黃金鯧、「闔家平安」的文蛤,還有煮熟後轉變為紅色的蝦類,也象徵了「鴻運當頭」,都是年菜中推薦必備的魚料理。不僅讓大家年年有餘,新的一年更能大吉大利。
今日記者會現場除了邀請家政班媽媽示範團圓菜料理,更展示多樣採用國內大宗養殖魚種作為主食材的漁村桌菜,不僅營養且具媽媽家鄉味,消費者在家就能輕鬆料理。漁業署最後補充,今年農曆年前水產品供應無虞且價格親民,消費者可以安心採購。
家常菜健康食譜及各種推薦水產品,國人可至中華民國養殖漁業發展協會官網的推薦專區(https://www.fish1996.com.tw/recipe.html),或可至鱻魚購線上購物平台參考選購(https://fishgo.atri.org.tw/)。
兩岸新聞跨境官網由台灣電子商務協會及台灣跨境通協會 新聞處 © 版權所有
台灣辦公聯絡地址 : 台北市中山區遼寧街112號2樓之4 電話 : 886-2-25677396 Emial: bioem899@gmail.com
若您需要與我們在台灣與中國兩地新聞報導及記者招待會規劃可與我們新聞部公關部聯繫。
廠商新聞廣告刊登手機專線 0981-738665 0976-588116 中南部 專屬電話 0901-303-393 蔡小姐
Designed By ezB2B2C